La hierbabuena (Mentha spicata) en matera de cerámica blanca
Es originaria de Europa y se ha extendido ampliamente en otras partes del mundo debido a su popularidad como planta medicinal y culinaria.
La hierbabuena es conocida por sus propiedades medicinales. Contiene compuestos como el mentol, que le confieren propiedades analgésicas, antiespasmódicas y digestivas. Es comúnmente utilizada para aliviar dolores de cabeza, dolores musculares y malestares estomacales.
En la cocina, la hierbabuena es un ingrediente muy utilizado en la preparación de infusiones, tés y bebidas refrescantes, como el famoso "mojito". También se emplea en la cocina mediterránea para aromatizar platos de carne, pescado, ensaladas, salsas y postres.
